• Public de la formation initiale

Les titulaires de la certification sont dotés de bonnes connaissances des filières agricoles, de transformation et environnementales ; ils appréhendent les problématiques et les enjeux liés à ces filières de manière systémique en prenant en compte toutes leurs dimensions, qu’elles soient techniques, scientifiques, technologiques, économiques, environnementales, sociales ou humaines. Ils adoptent les outils nécessaires pour aborder ces enjeux.

Ainsi faisant, ils mobilisent les compétences suivantes :

Acquisition de connaissances scientifiques et techniques et la maitrise de leur mise en œuvre

• Mobiliser dans les productions agricoles ses connaissances générales des sciences fondamentales (mathématiques, biologie, chimie, physique), des sciences agronomiques appliquées (agronomie, zootechnie,), des outils, technologies et processus associés
• Poser un diagnostic sur une situation concrète de production agricole ; sélectionner les outils et méthodes d’analyse adaptés prenant en compte les contraintes de son environnement
• Mobiliser l’information scientifique et technique appliquée aux filières agricoles pour conduire ses missions et projets et prendre part aux processus / protocoles de conception de dispositifs innovants intégrant les contraintes de son environnement
• Mobiliser les NTIC dans son environnement professionnel
• Co-élaborer et mettre en œuvre de protocoles expérimentaux appliqués à la production agricole et à la transformation ; Exploiter et synthétiser les résultats ; et apporter un regard critique sur son étude et ses préconisations/recommandations
• Conduire, accompagner les productions et les projets des acteurs des filières agricoles, en prenant en compte les éléments de son environnement ayant un impact sur la conduite des projets et des missions ; identifier les enjeux économiques, organisationnels et de gestion des entreprises agricoles et para-agricoles

Adaptation aux exigences propres de l’entreprise et de la société

• Situer son rôle et sa mission pour s’adapter, prendre des initiatives et s’autoévaluer pour améliorer sa pratique dans le respect des principes d’éthique :
• au sein d'une unité de production ou d’une organisation des filières
• en tant que partie prenante d’un écosystème d’acteurs, de réseaux, de groupements
• Comprendre le marché de l'emploi et les tendances actuelles dans les filières agricoles. Valoriser ses aptitudes, ses compétences et connaissances des productions agricoles
• Intégrer la règlementation et les politiques Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement de l’entreprise dans la mise en œuvre des techniques de production agricole et transformation
• Sélectionner et intégrer les données pertinentes pour accompagner les décideurs vers les transitions agroécologiques et durables au sein des filières agricoles

Prise en compte de la dimension